Les compartimos el video de Aprende En Casa II de Quinto y Sexto de primaria de la materia Vida Saludable con el tema Nuestras elecciones transmitido el 11 de septiembre 2020
Transcripción del video (puede contener errores)
Los alimentos que consumimos son importantes para nosotros pero también para el planeta entero hay que conocer los alimentos locales para consumirlos más a menudo aprender nuevas formas de prepararnos conservarlos y siempre que se pueda utilizar menos bolsas y envolturas de plástico qué les parece si recordamos cómo debemos lavarnos las manos ajolisto te escuchamos:
Recuerda que es importante lavar muy bien tus manos con agua y con jabón durante 20 segundos si no sabes cómo hacerlo pide ayuda en casa lista listo lavarnos las manos varias veces al día es importante para prevenir cualquier enfermedad sigue estos pasos para hacerlo correctamente como gea tus manos usa suficiente jabón frota tus palmas una con la otra ahora afronta la palma de una de tus manos contra el torso de la otra entrelazando los dedos y repite lo mismo con la otra mano frota los dedos horas como perras cuñada palmas de tus manos para lavar tus uñas enjuagar tus manos con agua se calas con una toalla estilista sus manos están limpias si no tienes agua y jabón usa desinfectantes a base de alcohol cuídate gracias a Ajolisto ahora si podemos empezar ya están preparadas y preparados para seguir pensando explorando y aprendiendo con nosotros en aprender en casa les invito a que me acompañen a ver los siguientes vídeos pongan mucha atención porque hablaremos del cacao entre otras cosas adelante el crecimiento de la población es imparable en 1970 éramos apenas 3.000 millones setecientos mil habitantes para el 2012 ya somos un poco más de siete mil millones se espera que para el 2020 seamos siete mil 700 millones de personas y para el 2050 9 mil 200 millones de habitantes [Música] todas estas personas necesitarán alimentos la demanda de carne y granos será del doble el cambio climático el crecimiento de las ciudades y la falta de agua y terrenos adecuados para el cultivo ponen en peligro la producción y abastecimiento de alimentos para toda la población la ciencia tiene una de las respuestas para garantizar la producción de alimentos la biotecnología y métodos y técnicas que utilizan los organismos vivos como células bacterias o levaduras para crear nuevos productos y transformar organismos se han desarrollado aplicaciones junto con otras ciencias para ayudar a producir cosechas resistentes a las plagas alimentos nutritivos vegetales y frutas con características nuevas como color sabor y con menos necesidad de agua para crecer para obtener cosechas más grandes en menos terreno con la biotecnología de alto rendimiento basada en el uso de biofertilizantes y bioestimulantes para las plantas se pueden obtener mayores cosechas mejorar los suelos y la calidad de los alimentos entre muchas aplicaciones más [Música] también nosotros podemos ayudar al medio ambiente si escogemos alimentos locales sin empaques frescos más sino los desperdiciamos toda acción por sencilla que parezca puede ayudar a disminuir nuestra huella ecológica veamos el siguiente vídeo [Música] todos los días usamos las palabras para compartir lo que pasa por nuestra cabeza lo que pensamos y sentimos a veces escuchamos o leemos algunas palabras que no entendemos bien y cuando eso pasa hay que ir al diccionario más cercano pues ahí está el significado de todas las palabras y es por eso que es uno de mis libros favoritos es momento de buscar la palabra de hoy tiene la frase mágica para encontrarla se buscan esta palabra suena tan misteriosa ustedes la habían escuchado en estado de yucatán para nombrar a las bolsas de odiosidad de plástico que se utilizan para ir al mercado se puede usar así por ejemplo en esta frase mi mamá trajo muchos mangos en sus a buscan qué rico se me antojaron ustedes tienen se buscan en su casa estas bolsas son un buen sustituto de las bolsas de plástico son muy resistentes y muy bonitas nos vemos pronto para descubrir una nueva palabra adiós acompáñenme a ver el siguiente vídeo seguro te has preguntado para que estudiamos por qué es importante aprender lo que nos enseñan en la escuela para qué sirven en la vida diaria las matemáticas la química la geometría aprender gramática y ortografía o historia y geografía cuando cocina vamos aplicamos nuestros conocimientos de matemáticas escritura y comprensión de la lectura [Música] a oye yo soy matías tengo 8 años de edad y hoy les voy a enseñar a hacer una receta de pan que de plátano con cardamomo los ingredientes que debemos tener en casa son bolsas si ya es vainilla cardamomo unas explicadas canela miel de maple azúcar mascabado y ahora menos azules bicarbonato de sodio sal huevos 3 plátanos maduros las herramientas [Música] globo espátulas cucharas medidoras y harina de trigo [Música] pero más grande y uno muy grande necesitaremos una casa mediadora máximo de una salsa para poder medir los ingredientes y ya nos queda una taza y nos falta una media y ya tenemos nuestra media cucharadita de sal el helado de canela molida nuestra media cucharada de chía de leche una cucharadita de bicarbonato de sodio y después de la de bicarbonato de sodio baja media taza de nueces picadas como yo no tenía pantano es pues entonces use una mezcla de naveces con almendras cacahuetes y arándanos secos y todo eso escuchar hada de abramo morir en otro recipiente en nuestro recital pequeño vamos a echar los dos huevos si tienen un globo en casa y si no con un tenedor batimos los huevos vamos a necesitar un tercio de taza de mantequilla derretida – ya rebelde se está derritiendo y mantequilla con una de vainilla mis tres plátanos maduros aquí los tengo tres puertos de taza de miel imágenes y los nuevos los que teníamos los que llamativos tengamos en el recipiente de plata [Música] [Aplausos] vamos a ver tiento engordado y con una música vamos a engrasar el molde todo esto elegimos para que el pan a la hora de verter la mezcla en este trabajo sacarlo de este molde con la espátula vamos a ir batiendo un plátano para decorar el pan que por encima donde sea la mezcla cruda dejamos suavemente las rodajas de plátano podemos añadir los arándanos azules vamos a esparcir azúcar mascabado sobre el papel de cardamomo se lo pueden añadir a gusto así al horno a 190 grados por una vez el arte de la fusión este es el resultado de nuestro plante de plátano contado con esta receta con la adición por primera vez porque tenía que hacer un ejercicio para uno para mi escuela este es nuestro respirando bien espero que nadie el siguiente material es muy interesante así que vamos a verlo hace mucho tiempo entre todos los árboles de la selva había uno del cual se preparaba una exquisita bebida que tan solo los dioses podían disfrutar un día quetzalcoátl aprovechó un momento de extracción de los dioses y lo robó para plantaron los campos de la gran noria con el tiempo este árbol dio frutos y quetzalcóatl enseñó a los hombres cómo recogerlos gustar los moler los y batirlos con agua y caras de calabaza obteniendo la nutritiva bebida conocida como chocolate y alimento de dioses inmortales son las húmedas y verdes selvas tropicales de américa la cuna del árbol del cacao donde se doméstico hace tres mil años esta semilla fue la primera moneda de intercambio comercial que existió en el méxico prehispánico también usada como tributo al pueblo mexica [Música] los antiguos pobladores elaboraron una refinada y vigorizante bebida de chocolate para consumo de gobernantes guerreros sacerdotes y ceremonias nupciales lo disfrutaban agregando el chile achiote maíz vainilla o miel años más tarde los europeos sustituyeron el chile por la canela y el agua por la leche y apareció el indispensable molinillo de madera para batirlo y hacerlo espumoso actualmente tabasco es el mayor productor de cacao en mexico y a nivel mundial costa de márfil las principales especies cultivadas son el cacao el cacao de montaña el cacao blanco y el mocambo opa tax t el delicioso y aromático cacao es de raíces mexicanas [Música] están listas y listos para lo siguiente veamos este día bien [Aplausos] auxilio en el estudio esté dispuesta una medalla s eguros que empeoren comerá de lanza nuestra invitada mientras no hay algo más importante que es el tercer día que está no llega se habrá enfermado luce sólo hay tres razones por las que ésta pudo haber faltado tres días el trabajo con haber uno lo mandaron a la amazonas y olvidó subirse a transporte de regreso dos hermanos chiquilín vino y lo puso a ser mole la tercera y más común es que se enfermo de la panza porque sumergió sus molletes en un plato de pozole para comer más rápido y venir a grabar [Música] muy bueno mole delicioso mole de chipotle salvaje ojalá se es un platillo digno de juana de asbaje qué rico huele que a mí me sale bueno estás 1 no vienes a trabajar bien y fíjate que mi hermano chiquilín está en la ciudad y me encargo de chipotles salvajes muy como sabes si me dejo encargada a la olla porque tuvo que salir a buscar un chile el gran chile atigrado de rancho y es muy difícil de conseguir bueno sólo quedan seis horas para poder integrar el chile a la receta si se arruina tendría que empezar otra vez y ahora lo voy a despedir oigan muchachos tengo que colgar porque la olla está a fuego bajito y tengo que supervisar la y adiós cómo [Música] y vienen puede saber por qué no están grabando y picándole a la salsa [Música] lo escuché todo porras los jefes me están presionando para que las grabaciones estén listas así que se me ocurre una cosa vamos a tener que cancelar la entrevista buscan y encuentran el chile tigrillo de rancho se lo llevan a staff y regresan rapidito a grabar sí pero por dónde empezamos [Risas] no menos tardamos