La conservación de los alimentos – Ciencias Naturales Cuarto de Primaria
La conservación de los alimentos
Aprendizaje esperado: Identifica que la temperatura, el tiempo y la acción de los microorganismos influyen en la descomposición de los alimentos.
Énfasis: Reconoce, analiza y evalúa procedimientos para conservar con frío o calor los alimentos en lugares donde no se cuenta con electricidad.
¿Qué vamos a aprender?
Reconocerás, analizarás y evaluarás algunos procedimientos para la conservación de los alimentos con frio o calor.
¿Qué hacemos?
Seguro recuerdas lo que aprendiste en la sesión pasada sobre la cocción y la descomposición de los alimentos.
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Se comentó que hace mucho tiempo los seres humanos descubrieron las ventajas de cocer los alimentos, tal vez por descuido, porque alguien dejó carne cerca del fuego.
Filete parrilla. Carne de vacuno los alimentos.
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